Dishwasher at Broken Yolk Cafe- CA & NV

Our dishwashers are dedicated, detail oriented, and reliable. The ideal candidates should possess the ability and willingness to operate a dishwashing machine, restock from and back of the house dish racks, and follow company standards. The successful candidate will play a crucial role in maintaining cleanliness and orderliness in the kitchen, ensuring compliance with food safety and sanitation practices. / Nuestros empleados son dedicados, detallistas y puntual. Los candidatos ideales deben poseer la habilidad y disposición para operar una máquina lavavajillas, reponer los estantes de platos, y seguir los estándares de la empresa. El candidato exitoso desempeñará un papel crucial en mantener la limpieza y el orden en la cocina, garantizando el cumplimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y sanitarias.

Key duties and Responsibilities:

• Operate a commercial dishwashing machine / Operar una máquina lavavajillas comercial
• Manually wash dishes using a three-compartment sink if the machine malfunctions Lavar los platos a mano utilizando un fregadero de tres compartimentos si la máquina presenta fallas
• Restock front and back of the house dish racks and maintain cleanliness in designated storage areas / Reponer los estantes de platos y mantener la limpieza en las áreas de almacenamiento designadas
• Follow food safety and sanitation practices, ensuring appropriate water temperature and balance of cleaning agents and chemicals. / Seguir prácticas de seguridad alimentaria y sanitación, asegurando la temperatura adecuada del agua y el equilibrio de agentes de limpieza y productos químicos
• Dump trash from the restaurant / Tirar la basura del restaurante
• Sweep and mop floors daily and throughout shift as needed / Barrer y trapíar los pisos candy sea necesario
• Follow verbal and written instructions, communicating effectively and professionally with coworkers and management / Seguir instrucciones verbales y escritas, comunicándose de manera efectiva y profesional con compañeros y gerencia
• Report to work on time each day, maintaining a positive attitude and setting a good example for coworkers / Presentarse a trabajar puntualmente cada día, manteniendo una actitud positiva y dando un buen ejemplo a los compañeros
• Work in small or tight areas with hot water / Trabajar en áreas pequeñas o reducidas con agua caliente
• Work in a fast-paced and noisy area / Trabajar en un entorno rápido y ruidoso
• Stand for long periods of time / Estar de pie durante largos períodos de tiempo
• Safely handle knives and other sharp objects / Utilizar cuchillos y otros objetos afilados de manera segura
• Bend, stoop, and reach several times daily / Inclinarse, agacharse y alcanzar por encima de su cabeza varias veces al día
• Lift up to 40 lbs / Levantar hasta 40 libras

• Previous experience in a fast-paced environment if preferred / Se prefiere experiencia previa en un entorno rápido
• Ability to work in a physically demanding environment and lift up to 40 lbs several times a day / Capacidad para trabajar en un entorno físicamente exigente y levantar hasta 40 libras varias veces al día
• Excellent communication and teamwork skills / Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo
• Flexibility to work in varying conditions / Flexibilidad para trabajar en condiciones variables, incluyendo ambientes calurosos y húmedos
• Fun, eager, positive, and committed team member / Miembro del equipo divertido, positivo, entusiasta y comprometidos
• Weekend and holiday availability is required / disponibilidad los fines de semana y días festivos es requerida.
• At least 16 years of age / Al menos 16 años de edad
• Authorized to work in the US / Autorizado para trabajar en los Estados Unidos.
• Proficiency in English / Competence en Ingles